料理にかかせない塩ですが
「マルドン シーソルト」
という塩が話題になっています。
ここでは、このマルドン シーソルトの販売店や口コミ・感想など紹介します。
マルドン シーソルトの販売店はどこ？
「マルドン シーソルト」の販売店ですが、
実店舗としては、成城石井などの一部のスーパーや、
カルディなどでも販売されている店舗があるようです。
ただ、取り扱いがない店舗も多いため、購入にはネット通販がおすすめです。
マルドン シーソルトの口コミ・感想
結晶は大きめですが 味は甘みもあってサラダにオリーブオイルとこのお塩だけでとても美味しいです。
お料理の味付けというより、何かにパラパラかけてます。
食した感想は、旨味、塩味のバランスが最後に素晴らしく、食材の美味しさを引き立たせてくれます。
フレーク状なのも気に入りました。
塩としてはしょっぱくないので、食材にそのままつけて食べる塩ですね。
少しシャリシャリとする食感があり、風味のある塩で美味しいです。
最初は塊が大きくて驚きましたね。失敗したと思ったのですが、
その食感にハマってしまい、今や塩味の料理、炒め物、焼き、パスタなどなど、
調理の段階でほぼ味付けせずに食べる時に個々の好みの分この塩をかけて食べるようになりました。
マルドン シーソルトの特徴
「マルドンシーソルト」は、塩分濃度の高い海水を汲み上げ濾過を行った後に、
平釜で15時間から16時間煮詰めてつくった塩です。
鍋の水が大部分蒸発した後に、ピラミッド形の結晶を慎重に集め、
乾燥の工程を経て、混じりけのないピュアなクリスタルシーソルトになります。
まろやかな味わいとサクサクした食感が特徴で、
料理のジャンルを問わず素材の良さを引き立ててくれます。
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