フライドチキンではケンタッキーが有名ですが、
そのケンタッキーのフライドチキンの味が再現できると話題なのが
「ケンタミックスパウダー」
です。
このケンタミックスパウダーの販売店と口コミ感想など紹介します。
ケンタミックスパウダーの販売店は？
ケンタミックスパウダーは、吉祥園というメーカーが製造していますが、
スーパーなどでは取り扱いがないようです。
購入するには、ネット通販を利用することになります。
大手ネット通販では取り扱いがあるので、そちらで購入しましょう。
ケンタミックスパウダーの口コミ・感想
ケンタッキーと全く同じとまでは行きませんが、かなり近い感じだと感じました。おいしかったです。
味は美味しいです。衣はケンタッキーよりも厚めかな。
以前のものより本物に近づいてますね。うまみが増した気がします。
普通にフライドチキン用の粉として使っておいしく食べられます。
ふんわりしてジューシーです。もう普通のから揚げには戻れないかも。
ケンタミックスパウダーの特徴
「ケンタミックスパウダー」は、
吉祥園のケンタミックスパウダーのレシピを使って再現したフライドチキンミックス粉です。
吉祥園監修のフライドチキンの作り方レシピがついています。
調理には圧力鍋を使いますが、ダッチオーブンでも調理できます。
また、再現度は下がりますが圧力鍋なしでも調理できます。
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