日本にはいろんな「ご飯のお供」がありますが、その中でも
「あけがらし」
が話題になっています。
ここでは「あけがらし」の販売店舗と味の口コミ・感想や食べ方など紹介します。
あけがらしの販売店舗はどこ？スーパーで買える？
「あけがらし」の販売店舗ですが、スーパーなどの実店舗で取り扱いがあるお店は少ないようです。
確実に購入するのなら、ネット通販がおすすめです。
大手のネット通販で取り扱いがあります。
あけがらしの味の口コミ・感想
素晴らしい。ご飯の・酒のお供に楽しんでいます。
炊き立てのご飯に相性バッチリです。
ご飯に直接でもOK！おひたしにもお醤油代わりにOK！お刺身はまだ試していませんが、絶対OKですね(*^_^*)
とにかく美味しい!!
テレビでみてどうしても食べたくなり購入しました
美味しいのですがまたどうしても買いたいとまではいきません
原材料から予想してた様に、三升漬けに甘さや芥子の風味を加えた様な味(もっと複雑な味ですが)で美味しいです。
これを塗って軽く焼いて焼おにぎりにしたら、とても美味しかったです。
あけがらしの特徴と食べ方・使い方
「あけがらし」は、山形県の醤油屋さん「山一醤油製造所」に伝わる伝統的な食品です。
米と醤油の旨味と辛子のピリリとした、滋味あふれる味わいが特徴です。
食べ方としては、
熱々のご飯乗せて食べるのも美味しいですし、
そのままなめてお酒のお供にするにも最適です。
他にも、納豆に混ぜたり、肉料理や豆腐料理のアクセントとして使うなど、
いろんな使い方があります。
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