最近は激辛料理が人気ですが、
「薬味島とうがらし」
という調味料が話題になっています。
ここでは、この「薬味島とうがらし」の販売店舗と口コミ・感想など紹介します。
薬味島とうがらしの販売店舗は？
薬味島とうがらしの取扱店ですが、
小笠原のお土産ショップなどで取り扱いがあるようです。
ただ、それ以外の店舗では取り扱いがないため、
購入するならネット通販がおすすめです。
薬味島とうがらしの口コミ・感想
柑橘の爽やかな香りが特徴的で、辛さもなかなかパンチあります。
最初はそんなでもないなぁと思ったけど、使い続けるうちにハマる味ですね。
たかが七味ですが こちらを食べると他の七味が物足りなくなります。
この辛さを知ったら、他の物は物足りないです。
唐辛子自体はかなり辛いです。
ただ、単純に辛さのみではなくて、一緒に入っている柚子や山椒が、七味とはまた違った実に良い風味を醸し出し、病み付きになります。
薬味島とうがらしの特徴
「薬味島とうがらし」は、小笠原原産の唐辛子です。
硫黄島品種唐辛子・柚子、黒ゴマ、山椒、麻の実、青のり、陳皮が入っていて、
香り豊かで何にでも良く合う激辛香辛料です。
ただ辛いだけじゃなく美味しいからクセになる味で、
柚子の香りが味を引き立てます。
焼き鳥、鍋物、汁物などにかけて使います。
コメント