カンホアの塩の取扱店は?口コミ評判まとめ

料理にかかせない塩ですが、いろんな種類の塩が販売されています。

そんな塩で話題になっているのが
カンホアの塩
です。

ここでは、このカンホアの塩の販売店舗や口コミ・感想など紹介します。

カンホアの塩の取扱店は?

「カンホアの塩」の取扱店ですが、
一部スーパーなどで販売されています。

取扱店については、公式サイトで公表されています。

ご購入先一覧 | 天日海塩 カンホアの塩

ただ、取り扱いがない店舗も多いため、
購入にはネット通販がおすすめです。

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カンホアの塩の口コミ・評判

じっくりと天日干しで作られた塩はミネラルたっぷりで、なめてみると精製塩とは違い、しょっぱさの後にじゅわっと塩本来の旨みがくる感じがします。

美味しいです。精製塩(塩化ナトリウム)の様な舌に刺さる塩分ではないし、仄かな苦みと言うか塩辛い以外の味があっていいですね。残念なのは、最初から「湿っている」事です。

味は通常の食塩とは違い、しょっぱさ以外にも旨みというか甘みもあります。
塩だけで舐めてもおいしいです。

思った以上に味にまろみがなくとんがっています。

価格は国産の高級塩ほどは高くなく、安価な塩のような鋭いしょっぱさがなくて旨味があります。
今年はこの塩で梅干しを漬けてみようと思います。

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カンホアの塩の特徴

「カンホアの塩」は、海水から塩の結晶まですべて天日干しの塩で、
南国ベトナム・カンホアにある「カンホアの塩」専用の塩田で作られている天日海塩です。

海水の成分を全体的に取り込みながら味を作る「カンホアの塩」ならではの製法で、
海のような深く豊かな味わいが特徴です。

単純な塩辛味ではなく、海水そのものを、なめらかにしたような味が特徴で、
料理の味に奥行きを与えることができます。

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