最近ではいろんな塩が販売されていますが、その中でも
「真鯛のだし塩」
が話題になっています。
この「真鯛のだし塩」の販売店と口コミ・使い方など紹介します。
真鯛のだし塩の販売店は？
「真鯛のだし塩」の実店舗での販売店ですが、
取り扱いがあるお店はあまりないようです。
確実に購入するのなら、ネット通販がおすすめです。
大手のネット通販サイトで取り扱いがあります。
真鯛のだし塩の味の口コミ・感想
最初は少しダシの味がするのかなと思った程度なのですが、これだけで非常においしいダシスープが作れました。
特にうどんやにゅうめんで暖かい物を作る際に、これだけで美味しく作れちゃいます。
本格的に鯛で取った出汁の様な甘みは残念ながら感じられませんでした。
しかし、お湯に溶くだけで美味しいスープになりますし隠し味としてどんな料理に入れてもいい感じに美味しくなります。
鯛を骨ごと粉状にしたものに塩が混ぜてあるものだと勘違いして購入しましたが、調味塩でした。
とりあえずお吸い物を作ってみました。噂通りダシが効いていて美味しいです。
他の種類のダシ塩も欲しくなりました。
真鯛のだし塩の特徴と使い方
「真鯛のだし塩」は、国内産の真鯛を使用した和風料理によく合うだし塩です。
炊き込みご飯、茶わん蒸し、天ぷら塩、お吸い物など、様々な料理に使えます。
お湯に混ぜるだけでスープになりますし、
いつものお料理にさっとひとふりするなど、アイデア次第で使い方は無限に広がります。
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