最近は海外のスパイスもよく見かけるようになりましたが、
「シラチャーソース」
というソースが話題になっています。
ここでは、このシラチャーソースの販売店舗と口コミ感想など紹介します。
シラチャーソースはどこで買える？販売店舗について
「シラチャーソース」の販売店舗ですが、
実店舗ではカルディで取り扱いがあるようです。
ただ、普通のスーパーではあまり取り扱いがないため、
確実に購入するならネット通販がおすすめです。
シラチャーソースの味の口コミ・感想
質感はケチャップにそっくり、色が少し明るめ。
辛さは…たぶん、タバスコよりもう少し辛いのでは？
酸味があるため、知っている調味料の中で一番近いのはタバスコです。
違いは、アジア方面の発酵味のような…独特の風味。
届いてまず大きさに驚きました。ホットドッグ用のマスタードぐらいの大きさです。
味に関して、類似品が塩気やガーリックが強いのに対して、こちらのものはガツンと唐辛子です。
同じように使うととても辛いですのでご注意を。
我家では妻が辛いものが苦手なので、料理に際に辛み付けができず、料理後にあまり本来の味に影響が少ない香辛料を探していました。
これを使用してみると簡単に辛み付けができ、本来の味を損ねることなく大変助かっています。
口コミの中には「ガーリックでもない、なにか特殊な生臭い臭いが気になって、いまひとつ好きになれません。よく言えば、お好きな人にはたまらないのでしょうね……というような感想です。料理によっては臭いが気にならないかもしれません。」というものもありました。
一方で、「これが無いと生きていけません。チャーハンや春巻きなどの中華料理には全部合いますし、肉料理、おでん、たまごかけごはん、カップ麺、サラダ、何にでも掛けてます。」とハマっている方の口コミも。
私はとても使いやすく、良い香辛料だと思っています。
シラチャーソースの特徴
「シラチャーソース」は、唐辛子の辛みに、ガーリックの旨みと、
酸味の効いた全米で大人気のタイ発祥のチリソースです。
使い方としては、
ディップソース、ドレッシング、炒め物、
サラダチキン、フライドチキン、ピザ、フライドポテト、ソーセージなど
幅広く使えます。
偽物があるようで注意が必要です。
（ニワトリのマークが本物です）
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