現在はいろんな醤油が販売されていますが、
「そら豆醤油」
という醤油が話題になっています。
ここでは、この「そら豆醤油」の販売店舗や口コミ・感想など紹介します。
そら豆醤油の販売店舗は？
「そら豆醤油」の販売店舗ですが、
実店舗では、一部のスーパーなどで取り扱いがあるようです。
ただ、取扱店自体少ないようなので、購入にはネット通販がおすすめです。
そら豆醤油の口コミ・感想
グルテンフリー食が必要になったため、通常の醤油からこちらに切り替えてみました。
小麦・大豆共に使ってないのでまろみ感はなく、塩気が前面に出てますが、極端にしょっぱすぎるということもはなく、
味・塩分共に普通の醤油と遜色なく使えます。
他の醤油代替品と比べると、かなり醤油っぽいです。香りも良いし色も良い、味も遜色なくおいしい（らしい）
ただ私の場合、空豆もダメになったようでこちらの製品は食べられませんでした。少し前までは食べられたのですが。
今まで塩分控えめを使ってましたが、大豆アレルギーの子供のために食品の素材を変えてます。
以前よりしょっぱい感じがしますが、食品にかけると物足りなさも感じ悩んでます。
大豆を使わない醤油で一番醤油の味がします。
醤油の代用ではなく醤油です。
大豆アレルギーでも、安心して使ってます。
そら豆醤油の特徴
「そら豆醤油」は、醤油の原料である大豆や小麦を使わず、そら豆と食塩でつくった醤油風の調味料です。
濃口醤油の超特選とほぼ同等の成分があるため、醤油の代用品として使えます。
料理としては、煮物、かけ醤油、さしみ醤油として使えます。
醤油として違和感無く使えますし、醤油と比べやわらかな味わいがあります。
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